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凤山八角生产历史悠久，现有八角生产基地0.6万公顷，年产八角300吨，主要产区在乔音、长洲、砦牙、平乐、金牙等乡。随着近年栽种的幼林逐年挂果，年产量将逐步增加，三年后年产量将达到3000吨以上。八角全身都是宝，果、枝、叶均可提炼茴香油，其产品可深加工成为食品香料和工业化工香料，特殊凝固剂、涂料等等，用途甚广。近年来，凤山八角远销广东、香港、上海等地，深受客商青睐。
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